In vino Veritas inaczej prawda w winie. To słynne łacińskie przysłowie
In vino Veritas innymi słowy prawda w winie. To atrakcyjne łacińskie przysłowie. By zapoznać plusy wina wypada je degustować. A wina są jakkolwiek rozmaite. Różni je kraj pochodzenia, smak, gatunek. Są ludzie, którzy zawodowo zajmują się degustacją wina. Muszą się oni znać na wszelkich rodzajach win oraz lubi ich zalety wyrafinowanych smaków. Wbrew pozorom to niełatwe zajęcie, bowiem nie każdy ma tak właściwy smak oraz nie każdy potrafi rozróżnić kilkadziesiąt rodzajów oraz rodzajów win – należałoby rozpocząć od ANCHOR. A smak oraz jakość wina zależy nie wyłącznie od jakości i smaku owoców, z jakiego wino jest wyprodukowane. Jednak jakość wina zależy także od wielu znaczących szczegółów – od korka, od butelki, czy od temperatury. A oryginalni koneserzy wina umieją rozróżniać nawet małe detale w winach. A to wymaga bez wątpienia wrażliwości smakowej, niemniej jednak także trafnej wiedzy. Aby zachować prawdziwy i pierwotny smak wina, nie powinno się go pod żadnym pozorem rozcieńczać. Żeby docenić wartości smakowe wina, musi być ono schłodzone do trafnej temperatury.
1. wpisy
2. felietony
3. nawigacja
4. wpisy
5. felietony